Tortas fritas

INGREDIENTES:

350 gr de pre mezcla sin TACC

1 huevo

1 cda de azúcar

1 cda de polvo leudante

1 cda de aceite

Agua  c/n

Chicle de mandioca (100 cc de agua con 1 cda de fécula de mandioca)

Pizca de sal

PREPARACION:

Mezclar todos los ingredientes y amasar.

Una vez que esta lista la masa, estirar y cortar de la forma deseada.

Pinchar cada torta frita y freír en aceite caliente.

Si se desea, espolvorear con azúcar.

 

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