Torta de naranja con baño de chocolate

Ingredientes:

3 huevos
1/2 taza aceite
2 tazas azúcar
2 naranjas sin cáscara
1/2 cáscara de naranja
2 tazas de harina de arroz o premezla(si no eres celiaco la misma cantidad de harina 0000)
1 pizca sal
1 cda polvo de hornear

Procediemito:

Ponemos todo en la licuadora hasta que quede homogéneo.
Puedes optar o bien hacerla en el horno a 180 grados hasta que la pinches y salga seco el escarbadiente o la otra opción que usamos en casa es aceitar una olla essen y ponerlo a fuego corona,con esta opción mantiene más el gusto de la preparación.
Se puede servir sola o con chocolate cobertura sin gluten.

 

Gracias Yamiss KarAng y Kari

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