Pizza fitness

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de leche
  • 5 cucharadas de harina de avena (avena sin gluten licuada hasta formar la harina)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal

 

Preparación:

  • Mezclar los huevos con los líquidos.
  • Agregar la avena, el polvo de hornear y la sal.
  • Mezclar hasta lograr una mezcla homogénea.
  • Poner la preparación en un sartén grande y enmantecado. Cuando se dore, darla vuelta y poner la salsa, se le puede agregar los gustos que se prefieran.

Gracias Patricia Parente por la receta y foto

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