Pionono

Ingredientes

  • 3 Huevos
  • 1/2 Taza de edulcorante apto para cocinar.
  • 4 Cucharadas de Leche en Polvo Descremada.
  • 1 Cucharadita de Polvo para Hornear
  • 1 Cucharadita de esencia de Vainilla.


Preparacion.

  • Batír 3 huevos y 1/2 taza de edulcorante apto para cocinar hasta alcanzar punto letra.
  • Tamizar 4 cucharadas de leche en polvo descremada con 1 cucharadita de polvo de hornear y añadilas luego a las yemas, alternadas con una cucharada de esencia de vainilla.
  • Colocar la mezcla sobre una placa forrada con papel manteca y rociada con spray vegetal.
  • Hornear de 8 a 10 minutos.
  • Si se quiere para enrollarlo, desmoldar caliente sobre un repasador, retirar el papel y arrollarlo.
  • Esperar que esté frío para rellenarlo. 

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