Galletitas dulces

Ingredientes:

100 grs de manteca

350 grs de harina sin gluten

1 cta. de vainilla

1 cta. de polvo de ornear

150 grs de azúcar

2 huevos

 

Preparación:

  • Derretir la manteca
  • Mezclar con el azúcar
  • Agregar los huevos y la vainilla (u otro sabor; ralladura de limón, naranja, canela, coco, chocolate, chispas de chocolate, etc.)
  • Agregar la harina sin gluten con el polvo de hornear
  • Mezclar todo muy bien hasta integrar
  • Llevar a heladera, tapada, durante 30 minutos
  • Estirar y cortar con la forma deseada
  • Hornear a 180° durante unos 10 minutos

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