Chocoflan

Para el caramelo:

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de agua

 

Para la torta húmeda de chocolate:

  • 4 huevos
  • 2 tazas de premezcla
  • 1 taza de cacao o chocolate en polvo
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cda de polvo de hornear

Para preparar el flan:

  • 5 huevos
  • 1 1/2 taza de leche
  • 1 cda de vainilla
  • 150 gr de azúcar

 

Enmantecar el molde 

Hacer aparte el caramelo y ponerle a la budinera

Llevar 20 minutos al horno el flan a 200° grados a baño maria

Después agregarle la preparación de la torta e ir controlando pinchando con un cuchillo para ver cuando esté. .

 

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