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Despedida del año en CCU

Los invitamos a despedir el año juntos....

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Fiestas sin gluten

Gran evento FIESTAS SIN GLUTEN...

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CCU presente en Santo y Seña

Gracias Patricia Martín por la invitación....

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Clase de cocina con el Chef Daniel Guasco

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Charla informativa

A cargo de Aracely Martínez (Distribuidora independiente de Forever)...

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CCU en Radio María

Este sábado 30 de setiembre, a las 16.30 horas, estaremos nuevamente en Radio María en el programa “Compromiso social”, hablando sobre la Comunidad Celiaca, nuestra misión, nuestras metas, actividades y como siempre difundiendo y concientizando....

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Pastel de chocolate

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Taller de cocina del chef Daniel Guasco y Almacén del celiaco

Calzone relleno de bondiola, queso y cebolla y sandwiches calientes....

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Tronco de navidad a la naranja

Postre típico de navidad de origen francés...

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Crema de mandarinas

Suave crema a base de mandarinas con chispas de chocolate...

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Medallones de quinoa

Pseudocereal que posee una alta proporción de fibra y proteínas vegetales...

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Helado frutal

Helados caseros, ricos y sanos...

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Un rótulo ilegal que confunde a los celíacos

Un logo brinda tranquilidad y los celíacos coinciden con esa idea. Sin embargo, la Asociación de Celíacos del Uruguay (Acelu) comercializa un logo que recomienda el consumo de productos que aún no tienen habilitación del Ministerio de Salud Pública (MSP),...

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BOLSILLO SIN GLUTEN Javier García propuso bajar precios de los alimentos para celíacos

El senador del Partido Nacional planteó introducir exoneraciones a los alimentos sin gluten para que su precio no sea un impedimento....

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Celíacos: “En 2015 pedimos 10 modificaciones y en 2018 van a hacer una”

Ana Laura Guibernau, socia fundadora de la Comunidad Celíaca del Uruguay (CCU) dijo a 180 que el proyecto de ley que modifica disposiciones sobre la enfermedad celíaca es “muy escueto” y le “faltan muchas reivindicaciones”...

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Dieta sana sin gluten

Comer sano es posible y te damos algunas claves para conseguirlo....

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Saltarse la dieta sin gluten:consecuencias

Saltarse la dieta sin gluten es algo que tendrá sí o sí consecuencias en nuestro organismo, independientemente de que esa contaminación o transgresión (voluntaria) por gluten, nos provoque síntomas externos o no....

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La avena en la DSG

Los investigadores han querido realizar una evaluación sobre las evidencias científicas existentes sobre la controvertida inclusión de la avena en la dieta habitual de las personas celiacas....

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