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Veni a cocinar sin gluten

Día del niño en Comunidad Celiaca! El Sábado 19 de Agosto a las 15:00 HS, vení a cocinar sin gluten junto a la comunidad celiaca....

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Charla con la Lic en nutrición Cecilia Mariño Casal

22/7/2017. Hr 14:30...

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FERIA SIN GLUTEN

El evento concentrará en un mismo lugar gran variedad de productos sin TACC a precios reducidos o con promociones especiales....

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Psicoeducación en la ENFERMEDAD CELIACA

Magallanes 1136 (Casa Residentes de Flores) 17/5/2017, 19.30 hrs...

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Día del Celiaco

Proclama de CCU leída el 05/05/2017. Palacio Legislativo....

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Charlamos sobre celiaquía

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Exquisitos dips

Un dip es una salsa para saborizar un alimento. La diferencia de las otras salsas es, que no se agrega a la comida sino que es la comida la que se moj...

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Crackers de cebollas y semillas de sésamo y amapola

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Mini rogel

Mini rogel. Gracias Marcia Gancio Fassiolo...

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Taller de cocina

Taller de cocina con Jessica Peluffo...

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Calabaza rellena

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Aguas e infusiones frutales y naturales

Quizás pensemos que los zumos, infusiones y aguas saborizadas sólo se pueden consumir en verano. Si bien esto es cierto, también es verdad que necesit...

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Casi la mitad de las personas celiacas sin diagnosticar sufren alguna anomalía cutánea...

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La dermatitis herpetiforme es la enfermedad celiaca de la piel, según explica la doctora Paloma Borregón, experta en dermatología y en Enfermedad Celiaca y Dermatitis Herpetiforme. Es una enfermedad rara y su tratamiento es la dieta sin gluten estricta y ...

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Transmisión de la celiaquía

La celiaquía es una enfermedad autoinmune provocada por la intolerancia al gluten que requiere de predisposición genética para poder desarrollarse. Por eso en una familia puede haber varios celiacos. Sin embargo eso no significa ni que sea una enfermedad ...

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Verdades y mentiras sobre la celiaquía

La doctora de atención primaria Elisa Gómez ayuda a desmitificar algunos conceptos erróneos sobre la enfermedad...

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Origen de la celiaquía y posible prevención

Un nuevo estudio apunta a que un virus (reovirus) podría ser el causante de la celiaquía. Por otro lado, hace unos meses una pretigiosa revista científica publicaba un estudio que señalaba que unas bacterias que convierten el gluten en tóxico podrían est...

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